martes, 5 de junio de 2007

Los cereales


En el huerto hemos sembrado cereales: trigo , cebada, maiz... Hoy vamos a comenzar haciendo una exposición de las plantas del huerto, comenzamos por ellos, porque han sido la base de la alimentación de la humanidad.
De ellos obtenemos numerosos alimentos (pan, pasta, cereales, pastas, palomitas...)
Puedes encontrar muchas mas cosas en http://es.wikipedia.org/wiki/Cereal

La gallina roja.

Había una vez una gallina roja llamada Marcelina, que vivía en una granja rodeada de muchos animales. Era una granja muy grande, en medio del campo. En el establo vivían las vacas y los caballos; los cerdos tenían su propia cochiquera. Había hasta un estanque con patos y un corral con muchas gallinas. Había en la granja también una familia de granjeros que cuidaba de todos los animales.
Un día la gallinita roja, escarbando en la tierra de la granja, encontró un grano de trigo. Pensó que si lo sembraba crecería y después podría hacer pan para ella y todos sus amigos.
-¿Quién me ayudará a sembrar el trigo? les preguntó.
- Yo no, dijo el pato.
- Yo no, dijo el gato.
- Yo no, dijo el perro.
- Muy bien, pues lo sembraré yo, dijo la gallinita.

Y así, Marcelina sembró sola su grano de trigo con mucho cuidado. Abrió un agujerito en la tierra y lo tapó. Pasó algún tiempo y al cabo el trigo creció y maduró, convirtiéndose en una bonita planta.
-¿Quién me ayudará a segar el trigo? preguntó la gallinita roja.
- Yo no, dijo el pato.
- Yo no, dijo el gato.
- Yo no, dijo el perro.
- Muy bien, si no me queréis ayudar, lo segaré yo, exclamó Marcelina.

Y la gallina, con mucho esfuerzo, segó ella sola el trigo. Tuvo que cortar con su piquito uno a uno todos los tallos. Cuando acabó, habló muy cansada a sus compañeros:
-¿Quién me ayudará a trillar el trigo?
- Yo no, dijo el pato.
- Yo no, dijo el gato.
- Yo no, dijo el perro.
- Muy bien, lo trillaré yo.

Estaba muy enfadada con los otros animales, así que se puso ella sola a trillarlo. Lo trituró con paciencia hasta que consiguió separar el grano de la paja. Cuando acabó, volvió a preguntar:
-¿Quién me ayudará a llevar el trigo al molino para convertirlo en harina?
- Yo no, dijo el pato.
- Yo no, dijo el gato.
- Yo no, dijo el perro.
- Muy bien, lo llevaré y lo amasaré yo, contestó Marcelina.

Y con la harina hizo una hermosa y jugosa barra de pan. Cuando la tuvo terminada, muy tranquilamente preguntó:
- Y ahora, ¿quién comerá la barra de pan? volvió a preguntar la gallinita roja.
-¡Yo, yo! dijo el pato.
-¡Yo, yo! dijo el gato.
-¡Yo, yo! dijo el perro.
-¡Pues NO os la comeréis ninguno de vosotros! contestó Marcelina. Me la comeré yo, con todos mis hijos. Y así lo hizo. Llamó a sus pollitos y la compartió con ellos.

miércoles, 30 de mayo de 2007

cuarto


Los de cuarto hemos visitado el huerto. Hemos tomado apuntes de lo que veíamos, los cambios desde la última visita. Después en informática hemos buscado en internet información de las distintas plantas y animales que hemos visto en el huerto.Con el hemos realizado un trabajo precioso.
Las salamanquesas estaban en el cajón de las herramientas.

miércoles, 23 de mayo de 2007

encharcado


Han llegado las tormentas y hoy el huerto estaba encharcado. Es una pena porque las calabazas, lechugas, patatas, tomates y escarolas han sufrido mucho. De todas formas el huerto está muy bonito y los guisantes están florecidos y comienzan a salir las primeras bainas.
Los guisantes


Lo ideal es consumirlos tiernos y ligeramente hervido ya que sinó pierde la mitad de sus proteínas, gran parte de sus sales minerales y prácticamente todas sus vitaminas.

Se pueden tomar en ensaladas pero si los queremos poner en sopas, estofados o salteados es conveniente ponerlos en el momento en que apaguemos el fuego así mantendrán sus nutrientes. El vapor es quizá una de las mejores formas de cocinarlos

miércoles, 16 de mayo de 2007

paseo por el huerto

Paseo por el huerto.
Despues de S. Isidro hemos ido a ver el huerto. Han florecido los guisantes. Las patatas tiene unas flores y la parra las primeras

uvas. Estas son algunas de las imágenes

martes, 15 de mayo de 2007

guisantes


Hoy han comenzado a florecer los guisantes. Las habas están en pleno rendimiento, aunque ha habido que fumigarlas a causa del pulgón.
Me ha recordado un cuento:
The Princess and the Pea is a Danish fairy tale by Hans Christian Andersen.

domingo, 13 de mayo de 2007

también en inglés

Frutas y verduras en inglés,1ºCiclo
cortazar @ 10:05
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Haz clic en la primera casita.FRUIT AND VEGETABLES

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